A foodies guide through Guatemala: Ramen
Ramen La fiebre del ramen ha llegado a Guatemala, y no hay mejor manera de disfrutar de este plato japonés que visitando dos de mis restaurantes favoritos. Ambos ofrecen experiencias únicas, con deliciosas variaciones de ramen que satisfacen tanto a los puristas como a aquellos que buscan algo un poco diferente. Aquí te presento Kombu Ramen en Antigua Guatemala y Buta Ramen en la Zona 10 de la Ciudad de Guatemala. Kombu Ramen Ubicación: Antigua Guatemala Platos Probados: Shoyu Ramen - 10/10 : Este ramen destaca por sus fideos frescos, elaborados en el propio restaurante, y un caldo de shoyu (soja) que es rico y profundo en sabor. Cada bocado es una explosión de umami que te transporta directamente a Japón. Shoyu Ramen Picante - 9.5/10 : Para los amantes del picante, esta versión no decepciona. Mantiene el delicioso sabor del shoyu ramen clásico, pero con un toque picante que lo eleva aún más. Limonada de Jengibre : Siempre pido esta bebida porque es refrescante y complementa perfec
